Rezept Glasnudeln mit Garnelen Japan

Rezept Glasnudeln mit Garnelen

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten für: 2 Personen:

Shan´shi Zutaten:
Zusätzliche Zutaten:
  • 200 g Garnelen (tiefgekühlt, essfertig, entdarmt)
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • eine Handvoll Koriander oder Petersilie
Zubereitung:
  • Garnelen mit Currypaste und Sambal Oelek vermengen und in Erdnussöl anbraten.
  • Anschließend mit Kokosmilch ablöschen und 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
  • Glasnudeln laut Anleitung kochen und mit kleingehackten Frühlingszwiebeln und Koriander oder Petersilie vermengen.
  • Abschließend alle Zutaten miteinander verrühren und angerichtet servieren.
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 19. 04 2017

Tipp:

Das Gericht schmeckt auch kalt hervorragend, überraschen Sie damit beim nächsten Picknick.