Oyster Sauce 200 ml

Oyster Sauce 200 ml

Shan'shi Oyster Sauce ist eine richtige Allzwecksauce in der chinesischen Küche. Austernsauce wird  aus Austernextrakt und Sojasauce hergestellt und zeichnet sich durch ein salziges, leicht fischiges Aroma aus. Sie wird vor allem zum Marinieren von gebratenem Gemüse und zum Abschmecken von Wokgerichten aller Art verwendet. Ebenso ideal aber ist sie auch zum Verfeinern von gegrillten Fleisch.

Tipp:

Wie Sojasauce kann Shan'shi Oysternsauce auch zum Nachwürzen der fertigen Mahlzeit gereicht werden.