Dessert: Früchte-Kokos-Joghurt China

Dessert: Früchte-Kokos-Joghurt

Dieses einfache Rezept aus Kokosmilch, Bananen und Joghurt ist schnell zubereitet und bringt durch exotische Gewürze asiatischen Flair in die heimische Küche.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: keine

Zutaten für: 2 Personen:

Shan´shi Zutaten:
Zusätzliche Zutaten:
  • 250 g Joghurt
  • 2 EL Kokosrapseln
  • 1 Banane
  • 1 Prise Kardamon gemahlen
  • 1 Prise Zimt gemahlen
  • 1 Prise ingwer
Zubereitung:
  • Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Joghurt und der Kokosmilch vermengen (wenn gewollt kann auch püriert werden).
  • Bananen-Kokos-Joghurt mit Ingwer, Kardamon, Zimt abschmecken.
  • Bananen-Joghurt auf 2 Schälchen verteilen und mit Kokosraspeln bestreut servieren.
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Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 30. 01 2016

Tipp:

Die Bananen können in diesem einfachen Rezept auch durch Mango, Papaya oder Ananas ersetzt werden.