Rezept Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas Thailand

Rezept Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas

Zutaten für: 4 Personen:

Shan´shi Zutaten:
Zusätzliche Zutaten:
  • 350 g Schweinefleisch
  • 1 kleine Dose Ananas
  • 8 Champignons
  • 2 EL Hühnersuppe
  • 2 Jungzwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe klein gehackt
  • 1 TL Ingwer
  • 1 TL Chilis gehackt
  • 1/2 TL Zucker
Zubereitung:
  • Fleisch in dünne Streifen schneiden, Champignons vierteln und Jungzwiebeln fein schneiden.
  • Im Wok 2 EL Erdnussöl erhitzen, Knoblauch darin goldbraun braten. Fleisch und Champignons dazugeben.
  • Nacheinander die restlichen Zutaten unterheben.
  • Alles bei großer Hitze so lange rühren, bis das Fleisch gar ist. Abschließend mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und abschmecken.
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 30. 01 2016

Tipp:

Mit Basmatireis servieren.