Rezept Nasi Goreng – Gebratener Reis Indonesien

Rezept Nasi Goreng – Gebratener Reis

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten für: 2 Personen:

Shan´shi Zutaten:
Zusätzliche Zutaten:
  • 1 Tasse Erbsen
  • 2 Frühlingswiebel
  • 1 roter Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Basmatireis
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung:
  • Den Reis laut Anleitung kochen.
  • Die geschnittenen Frühlingszwiebel und den klein gehackten Knoblauch mit Erbsen und geschnittenen Paprikastücken anbraten.
  • Bohnenkeimlinge und den gekochten Reis unterheben und mit der Sojasauce würzen.
  • Anschließend die Eier verquirlen, unterrühren und stocken lassen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 07. 02 2017

Tipp:

Für mehr indonesische Schärfe bei Tisch einfach mit Sambal Oelek nachwürzen.