Sambal Oelek 100 g

Sambal Oelek 100 g

Sambals sind ein fixer Bestandteil in jeder indonesischen Küche. Sie sind scharfe Gewürzpasten aus eingekochten Chilis und Salz. Shan'shi Sambal Oelek ist eine klassische Variante, und besteht aus einer großen Menge an roten Chilis. Shan'shi Sambal Oelek ist vielseitig anwendbar: Sie verleiht jedem Wokgericht eine leichte bis intensive Schärfe, aber auch in Gerichten wie Gulasch, Chili con Carne oder Spaghetti Bolognese harmoniert sie hervorragend.

Tipp:

Um Ihren klassischen Toast etwas zu verschärfen,  streichen Sie vor dem Toasten eine hauchdünne Schicht auf Käse oder Schinken!